Contexte

UPOCAM S.A. (les Usines Positives du Cameroun) est une société anonyme de droit camerounais créée en août 2011. En attente d’agrément comme Point Franc Industriel (PFI) ainsi que pour l’agriculture biologique (Ecocert) et le commerce équitable (Max Havelaar), UPOCAM S.A. va également s’engager dès le démarrage de ses activités dans une démarche qualité par la recherche de certification HACCP et IS0 9001. Située à Bonabéri, en périphérie de Douala, UPOCAM S.A. développera ses activités dans le cadre d’un parc éco-industriel de deux (2) hectares.

Description détaillée des activités de l’entreprise

UPOCAM S.A. est la première entreprise éco-industrielle spécialisée dans le séchage des denrées alimentaires au Cameroun. Elle a deux (2) activités principales : le séchage à façon ainsi que le séchage et la vente de produits alimentaires (poisson, viande, fruits, légumes, manioc, etc.). Le séchage à façon signifie que le client demande à UPOCAM S.A. de sécher ses produits frais. Il livre ceux-ci sur le site de l’entreprise et vient rechercher ses produits 5 jours plus tard. Il paie la prestation au kg de produits séchés obtenus. UPOCAM S.A. demande d’apporter au minimum 3 tonnes de matières fraiches pour pouvoir bénéficier de son service de séchage à façon.

Dans le cadre de la vente de produits séchés, UPOCAM S.A. achète la matière première aux producteurs locaux, sèche dans ses installations et vend les produits séchés obtenus sur le marché local, régional et international.

Les principaux fournisseurs d’UPOCAM S.A. sont constitués de :
- Pêcheurs et GIC producteurs de fruits et légumes dans les régions du Littoral, de l’Ouest et du Sud-Ouest.
- Eleveurs de bovins, porcins et volaille dans les régions du Nord, Extrême-Nord, Adamaoua, Ouest et Littoral.

Le processus de production consiste en l’achat et la réception de la matière première, la préparation, le séchage, le stockage et la vente des produits séchés. Le processus de séchage a lieu au sein des séchoirs mis au point par Genetec S.A., société belge ayant plus de 20 ans d’expérience dans la fabrication de séchoirs adaptés à l’environnement africain.

Le premier marché visé est le marché des expatriés africains en Europe (France, Belgique, Royaume-Uni, etc.) et en Amérique du Nord (Etats-Unis et Canada). La deuxième cible est le marché de la sous-région Afrique Centrale. En dernier lieu, UPOCAM S.A. prévoit de fournir le marché local en produits séchés en fonction de la demande.

Besoins en matières premières

Viande

Pour ce qui concerne spécifiquement l’approvisionnement en viande fraîche, l’objectif global est d’identifier des fournisseurs de viande fraîche sans os et de signer des contrats d’approvisionnements avec UPOCAM S.A.. En matière de fourniture de cette viande fraîche, les besoins en approvisionnement sont les suivants :

1. Dans une première phase : 8T/mois de janvier à juin 2012.
2. Dans une seconde phase : 16T/mois à partir de juillet 2012.

Poisson

Nous recherchons des poissons de relativement grande taille, idéalement supérieure à 50 cm, nécessairement supérieure à 30 cm. Nos besoins en approvisionnement sont les suivants :

1. Dans une première phase : 3 tonnes livrées une semaine sur deux d’octobre à décembre 2012.
2. dans une seconde phase : 3 tonnes livrées quatre jours par semaine à partir de janvier 2013.

Autres produits

Nous commencerons le séchage des fruits et légumes à partir de juin 2012. Les quantités sont encore à déterminer.

Pour les fruits, nous recherchons principalement des ananas, des mangues, des papayes et de bananes. Pour les légumes, nous recherchons principalement du ndolé, du eru, du folon, du ndjapche et du zom. Nous commencerons aussi le séchage des plantes médicinales.

Veuillez nous contacter si vous pensez posséder des produits qui pourraient nous intéresser.

Conditions générales

Utilisez le formulaire de contact ci-dessous pour nous envoyer votre offre de produits. Le prix doit être indiqué pour livraison sur le site de l’usine à Douala. La livraison doit avoir lieu avant 8h00. Les jours de livraison seront définis dans le contrat.

Vous devez fournir au minimum 3 tonnes de matière fraiche d’une même catégorie de produit par livraison (3 tonnes de poisson, 3 tonnes de viande, 3 tonnes de fruits, etc.).

Nous payons 100% de la facture par virement bancaire le jour de livraison après vérification des quantités et qualités des produits fournis par nos équipes. Nous vous encourageons à mandater une personne de confiance pour contrôler le travail de vérification de nos équipes.

Vos produits qui ne seront pas conformes au cahier des charges seront, selon notre préférence, rachetés à 50% du prix des produits conformes ou remis à votre livreur.

Formulaire de contact

Contactez-nous via ce formulaire pour nous indiquer les quantités que vous êtes prêt à nous livrer. Nous vous contacterons rapidement pour définir notre partenariat.